前回「余りがちなドレッシングの使い切りレシピ」
1歳長男ぷよ丸くんのママである天野芽衣子さんから、子どもがあまり食べなさそうな食材や余りがちな食材を工夫したレシピです!今回の食材は「しいたけ」。きのこ類は苦手な子が多い印象ですね・・・美味しく食べられるレシピ、教えてくださーい!
どうすんだ食材~しいたけ~
今回のどうすんだ食材は、大人でも苦手な人の多い「しいたけ」です。
レシピの分量ですが、生地の分量以外は増やしたり減らしたりして大丈夫です!
生地も1:1さえ守ってたら何gでもいけます!
ただホントしいたけは量と、みじん切りと、炒めて味を染みさせるのが食べてもらうポイントです。
臭いと食感。
これを消してあげることが大事です・・・。
余った餡はチャーハンにでもハンバーグにしても美味しかったです。
天野芽衣子(あまのめいこ)
41歳高齢出産。妊娠中、3ヶ月近く色々入院通院して生まれたぷよ丸さんとの日常を日々綴っています
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レンジで肉まんが作れちゃうなんて!うちの子もきのこが苦手なので、作ってみようと思います!
[ママ広場編集部]