うひひ。にょきにょき感がたまらない!!にょきにょきに癒され、収穫でワクワク、そして食べられる。3拍子揃ったしいたけ農園おすすめです!

気になっていた。

森のしいたけ農園、買っちゃいました。

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中身はというと・・・。

栽培ブロックと説明書とビニール袋。

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丁寧な説明で発芽準備もすごく簡単にできました。

準備をして、待つこと数日。

しばらくすると、にょきにょき。

大きくなっています。

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みるみる内に大きくなります。

もうそろそろかな~。明日収穫できるかな~と

思って1日経つと・・・。

こんな感じ。1日でですよ?びっくりじゃありませんか??

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横から撮影。きのこの森になっています。

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収穫。

半分よりちょっと少な目です。

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さてさてどうやって食べようかな~^^

 

1つ目は、なんちゃってアヒージョ。

 

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しいたけの傘にマヨネーズを入れ、とろけるチーズをのせる。

多めに、オリーブオイルを回し入れ、バターを入れて・・

最後にマジックソルトを振り掛けて弱火でチーズがとろけるのを待つ。

 

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めっちゃ美味!!!!!

娘もパクパク食べていました!!

 

もう1つは、豚バラとねぎとしいたけの和風パスタ。

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しいたけがこんなに美味しいなんて。。

 

娘はキノコがあまり得意ではなかったんです。

今回もにょきにょきと収穫だけをすると話していたのですが、

やっぱり食べてみようかな~と思ったらしく。。

(↑この気持ちにさせるってなかなか難しい)

パクリ。

そして思った以上に美味しかったようで、しいたけおいしいかも~とつぶやいていました。そして違うキノコを今度食べてみたいと話していました。

やっぱり、育つところをみて自分で収穫すると食べてみたくなるですかね~。

こちらも嬉しい収穫でした。

 

温度や湿気具合からすると、育てるのにはこの時期すごく適しているようです。

にょきにょき感に癒され、収穫のワクワク、そして食べられる。

娘も私もとっても大満足な「しいたけ農園」でした!!

 実はいろいろな種類があるんです。

 

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次は何を作ろうかな~^^
 

 

 

この記事を書いた人

◎profile

エイターママ

小学2年生(娘)の母。両家の祖父母が遠方なため、典型的な核家族

待機児童問題でメディアに取り上げられることが少なくなっている小1の壁が山脈のように続き2年生でも壁は越えることができなかったけど周りに助けてもらいながらなんとか、山脈を登っている途中。

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