小児科医が母になって見つけた「時短料理＆とりわけ離乳食作り」にピッタリの調味料

トロッとした照り焼き風のソースですが、塩分控えめで、味はしっかりなのに重くないんです。

そして、和洋中、お菓子作りまで何にでも合います。

煮魚、煮卵、焼き鳥・・・最後に塗るだけで味付けがしっかりできます。

一緒に購入したレシピ本によると、元々業務用として飲食店に出されていた秘伝のたれだったみたいです。

これ一本で本格料理が簡単にできます。

例えば、鯛の煮魚。
鯛に大さじ1の酒を振り、
レンジでチン（もしくは茹でて）、
離乳食分を取り分けて、
ニワカそうすを塗る。
完成！！

カボチャの煮付けも、
かぼちゃをレンチン（もしくは茹でて）、離乳食分取り分けて、ニワカそうすを塗って完成。

最後に塗ればいいので、とりわけ離乳食作りにピッタリ。

そして、レシピ見ながら調味料を計って混ぜて・・・という手間が省けるので、調理自体が楽。

料理初心者の育休取得パパさん達も、これを使えば「取るだけ育休」なんて言われなくて済むかも？！

クックパッドにレシピが沢山掲載されていますので、検索してみて下さいね。